Gyros met frisse Griekse salade en gyros kruiden

Naam van het recept:

Gyros met Griekse salade

Dit heerlijke gerecht bestaat uit malse gyros en een frisse Griekse salade, op smaak gebracht met de Gyroskruiden van De Kruidenbaron.

Porties: 4

Ingrediënten:

Voor de gyros:

• 500 gram varkensvlees, in reepjes gesneden
• 2 eetlepels Gyroskruiden van De Kruidenbaron
• 2 eetlepels olijfolie

Voor de Griekse salade:

• 1 komkommer, in blokjes gesneden
• 2 tomaten, in blokjes gesneden
• 1 rode ui, in ringen gesneden
• 1 rode paprika, in blokjes gesneden
• 100 gram feta, verkruimeld
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel rode wijnazijn
• Zout en peper naar smaak

Voor erbij:

• Pita broodjes

Voedingswaarde: Per portie (zonder pita broodje)

• Energie: 282 kcal
• Eiwitten: 28 gram
• Koolhydraten: 6 gram
• Vetten: 17 gram

Type keuken: Grieks

Dieetinformatie: Glutenvrij

Gelegenheid: Geschikt als hoofdgerecht voor een doordeweekse dag.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Bron: De Kruidenbaron