Hele pimentkorrels van De Kruidenbaron
Ondanks dat dit product in een grinder moet worden gebruikt, zit het wel standaard verpakt in een strooibus.
Piment is heerlijk voor een diepere smaak in visbouillon, barbecuesauzen, curry's, stoofpotten, jus en sauzen en soepen en aan zoete gerechten zoals koekjes, ijs, pudding, taart en kruidig gebak. Piment is het essentiële ingrediënt in de meeste Jamaicaanse "jerk"-kruidenmixen en veel gebruikt in de Caribische keuken. Piment of Jamaicaanse peper is een “super” specerij. Het geeft een bom van smaken met een warm en kruidig aroma. De smaak heeft wel wat weg van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, foelie en in de verte nog wat peperigs.Gebruik van pimentkorrels
Pimentkorrels worden onder andere veel gebruikt in zoete gerechten en desserts en ook bijvoorbeeld bij fruit, wortelgroenten en vruchten.
VOEDINGSWAARDEANALYSE 100 GRAM PIMENTKORRELS
- Eiwit 6,09 gram
- Vet: 8,69 gram
Verzadigd vet 2,55 gram
Onverzadigd vet 3,02 gram - Koolhydraten 72,12 gram
Suikers 0,00 gram - Vezels 21,60 gram
- Zout 0,19 gram
Natrium 77,00 mg - Energetische waarde 263,00 Kcal 1100,39 KJ
Toegevoegd aan je winkelwagen
Hele pimentkorrels - zakje 50 gram