Maanzaad wit
Wit maanzaad is eigenlijk hetzelfde als het blauw/zwarte maanzaad maar dan eerder onrijp geoogst en het wordt veelal als verdikkingsmiddel toegepast in de Indiase keuken. Dan even een uurtje weken in warm water en dan in de blender of de staafmixer.
Ingrediënten: Maanzaad wit
VOEDINGSWAARDE ANALYSE MAANZAAD WIT
- Eiwit 18.0 gram
- Vet 41.6 gram
Verzadigd vet 5.0 gram - Koolhydraten 5.5 gram
Suikers 3.0 gram - Vezels 19.5 gram
- Natrium 65 mg
- Energetische waarde 198 Kcal 526 kJ








